Gemeinsam am Tisch

spanischer tapasabend im tobel – aufgetischt von ingo festner

Viele kleine Gerichte. Eine lange Tafel.

Datum

Samstag, 14. November 2026

Uhrzeit

18:00 Uhr

Plätze

max. 42 Gäste

Preis

49,90 € p.P.

Ein Abend wie in Spanien: viele kleine Schalen und immer wieder etwas Neues zum Probieren. Die Tapas kommen nach und nach in die Mitte – zum Teilen, Weiterreichen und gemeinsamen Genießen.

So wird aus vielen kleinen Gerichten ein langer spanischer Abend mit guten Gesprächen und dem ein oder anderen Glas Wein.

Was aufgetischt wird

ein tisch voller spanischer lieblingsgerichte

Ingo serviert die Tapas nach und nach. So bleibt Zeit zum Probieren und die warmen Gerichte kommen frisch auf die Tafel.

Zum Start

  • Baguette

  • Papas Arrugadas (kleine, in Meerwasser gekochte Kartoffeln)

  • Dips: Aioli, Almogrote, Tomatensalsa, Mojo verde, Mojo rojo

Tapas

  • Oliven mit Manchego

  • Ensaladilla Rusa (Kartoffelsalat)

  • Fenchel-Orangen-Salat

  • Tortilla (Kartoffel-Tarte)

  • Albóndigas (Fleischbällchen in Tomatensoße)

  • Pimientos de Padrón

  • Chorizo in Sherry

  • Geschmorte Rippchen in Bier

  • Truchas a la Navarra (Forelle im Serrano-Schinken)

  • Gefüllte Champignons

  • Garnelen in Knoblauch

Dessert

  • Arroz con Leche (Milchreis)

  • Crema Catalana

Im Preis sind alle aufgeführten Tapas und Desserts enthalten. Getränke werden separat berechnet.

Je nach Verfügbarkeit der Zutaten kann es bei einzelnen Gerichten kleine Änderungen geben.

Der Abend

ankommen. platz nehmen. gemeinsam genießen.

  1. 18:00 Uhr

    Ankommen, Platz an der langen Tafel finden und den ersten Drink bestellen.

  2. ab ca. 18:30 Uhr

    Baguette, Papas Arrugadas und hausgemachte Dips stehen zum Start auf dem Tisch.

  3. Anschließend

    Kalte und warme Tapas werden nach und nach an den Tafeln serviert.

  4. Zum Abschluss

    Arroz con Leche und Crema Catalana sorgen für den süßen Abschluss des Abends.

Der Abend endet voraussichtlich gegen 22:00 Uhr. Wer noch bleiben möchte, darf ihn gerne bei einem Glas Wein ausklingen lassen.

Gastkoch Ingo Festner, der beim Tapasabend im tobel1853 kocht

Der Koch des Abends

ingo kocht für Euch

„Für mich gehört die Freude an der Zubereitung genauso zu einem guten Essen wie der gemeinsame Genuss am Tisch."

– Ingo Festner

Ingo Festner arbeitet als Privat- und Mietkoch, gibt individuelle Kochkurse und begleitet gastronomische Betriebe.

Für „aufgetischt“ übernimmt Ingo unsere Küche und bringt spanische Klassiker, kräftige Aromen und viele kleine Lieblingsgerichte mit in den tobel1853.

fragen zum abend

Alles was Du über den Abend wissen solltest.

Ein spanischer Tapasabend mit Ingo Festner. Viele kleine Gerichte kommen nach und nach in die Mitte der langen Tafel – kalt und warm, zum Teilen und Weiterreichen. Zum Abschluss gibt es Arroz con Leche und Crema Catalana.

Im Preis sind alle aufgeführten Tapas und Desserts enthalten. Getränke werden separat berechnet.

Bitte gebt Allergien oder Unverträglichkeiten direkt bei der Buchung an. Wir prüfen gerne, welche Gerichte für Euch geeignet sind.

Je nach Verfügbarkeit der Zutaten kann es bei einzelnen Gerichten kleine Änderungen geben.

Sollte die erforderliche Teilnehmerzahl nicht erreicht werden, informieren wir Euch rechtzeitig. Bereits bezahlte Tickets werden selbstverständlich vollständig erstattet.

Nach der Buchung wird der volle Betrag von 49,90 € fällig. Die Buchung ist erst nach Zahlungseingang bestätigt.

Über das Buchungsformular kannst Du bis zu 10 Plätze auf einmal reservieren. Bei größeren Gruppen ruf uns gerne an.

Der Abend endet voraussichtlich gegen 22:00 Uhr. Wer noch bleiben möchte, darf ihn gerne bei einem Glas Wein ausklingen lassen.

Direkt am tobel1853 stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung.

Bis 7 Tage vor dem Event ist eine kostenlose Stornierung möglich. Danach behalten wir den vollen Betrag ein, da Dein Platz nicht mehr vergeben werden kann.

Wir freuen uns auf Dich

Deine Gastgeberinnen Maria & Kathy